Caffe' Monte Grappa

I dettagli

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Caffe' Monte Grappa
Strada Cartigliana
36061 Bassano del Grappa (VI)
Italia

La storia

Torrefazione Monte Grappa acquista caffè provenienti dal brasile, Colombia, Guatemala, Africa e Indonesia che miscela sapientemente per ottenere le proprie miscele. Tuttavia ogni ricetta si costruisce intorno alle due grandi varietà di caffè: l'Arabica e la Robusta.
Torrefazione Monte Grappa acquista il caffè crudo già lavato e lo tosta con il metodo del flusso dell'aria calda che permette una tostatura più uniforme, lo stesso metodo lo usa anche per il raffreddamento.

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